ケータリングの利用
好みの会場にパーティー用の料理を持ち込み、パーティーメニューのセッティングはもちろん会場の設営や後片付けまでおこなってくれるのが、東京ケータリングのサービスです。
ケータリングサービスは、主に結婚式の二次会や社内懇談会、同窓会やレセプションパーティー、忘年会や新年会などといったパーティーに使われることが多いようです。
パーティー用の空間演出
結婚式の二次会など大勢の人が集まるパーティーの場合は、東京ケータリング業者の提携するパーティー会場を利用することもありますが、会社関連のパーティーや思い出の場所などを使ったパーティーでは、普段はパーティースペースとして使用されていない会場をパーティーにふさわしい場にするため、東京ケータリング業者はさまざまな演出を行ないます。
いつもは会議用机として使用されている長机も、テーブルクロスをかけたり上に花を飾るなどしておめかししたり、料理もオシャレなお皿に盛り付けてしっかりテーブルコーディネートしてくれます。
ほかにもシャンパンタワーやバルーンデコレーションといったオプションサービスも充実。
このように日常空間をパーティー用の非日常空間へと変化させる演出は、年5000件ものパーティーをこなすという東京ケータリングスタッフだからできるプロの技といえます。